Text copied to clipboard!
শিরোনাম
Text copied to clipboard!নির্বাহী শেফ
বিবরণ
Text copied to clipboard!
আমরা একজন প্রতিভাবান এবং অভিজ্ঞ নির্বাহী শেফ খুঁজছি যিনি আমাদের রন্ধনশিল্পের দলকে নেতৃত্ব দিতে এবং আমাদের রেস্তোরাঁর মান বজায় রাখতে সক্ষম হবেন। এই পদে, আপনি আমাদের মেনু পরিকল্পনা, খাদ্য প্রস্তুতি এবং উপস্থাপনা, এবং রান্নাঘরের কার্যক্রমের সামগ্রিক পরিচালনার দায়িত্বে থাকবেন। আপনার সৃজনশীলতা এবং রন্ধনশৈলীর দক্ষতা আমাদের অতিথিদের জন্য অনন্য এবং স্মরণীয় অভিজ্ঞতা তৈরি করতে সহায়ক হবে। আপনি খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি মানদণ্ডের সাথে সামঞ্জস্য রেখে কাজ করবেন এবং একটি পেশাদার এবং সহযোগী পরিবেশ বজায় রাখবেন। আমাদের আদর্শ প্রার্থীকে অবশ্যই রন্ধনশিল্পে ব্যাপক অভিজ্ঞতা থাকতে হবে এবং নেতৃত্বের ভূমিকা পালন করার ক্ষমতা থাকতে হবে। আপনি যদি খাদ্য শিল্পে আপনার ক্যারিয়ারকে পরবর্তী স্তরে নিয়ে যেতে আগ্রহী হন এবং একটি গতিশীল এবং উদ্ভাবনী দলের অংশ হতে চান, তবে আমরা আপনার আবেদন পেতে আগ্রহী।
দায়িত্ব
Text copied to clipboard!- মেনু পরিকল্পনা এবং উন্নয়ন করা।
- খাদ্য প্রস্তুতি এবং উপস্থাপনা তত্ত্বাবধান করা।
- রান্নাঘরের কর্মীদের পরিচালনা এবং প্রশিক্ষণ।
- খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি মানদণ্ড বজায় রাখা।
- খাদ্য খরচ এবং বাজেট পরিচালনা করা।
- সরবরাহকারীদের সাথে সম্পর্ক বজায় রাখা।
- রান্নাঘরের সরঞ্জাম এবং সরবরাহের রক্ষণাবেক্ষণ।
- নতুন রন্ধনশৈলী এবং প্রযুক্তি অনুসন্ধান করা।
প্রয়োজনীয়তা
Text copied to clipboard!- রন্ধনশিল্পে প্রমাণিত অভিজ্ঞতা।
- নেতৃত্বের দক্ষতা এবং দল পরিচালনার ক্ষমতা।
- খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি সম্পর্কে জ্ঞান।
- সৃজনশীলতা এবং উদ্ভাবনী চিন্তাভাবনা।
- চাপের মধ্যে কাজ করার ক্ষমতা।
- যোগাযোগ এবং আন্তঃব্যক্তিক দক্ষতা।
- সমস্যা সমাধানের দক্ষতা।
- প্রাসঙ্গিক রন্ধনশিল্পের ডিগ্রি বা প্রশিক্ষণ।
সম্ভাব্য সাক্ষাত্কার প্রশ্ন
Text copied to clipboard!- আপনি কীভাবে একটি মেনু পরিকল্পনা করেন?
- আপনার নেতৃত্বের শৈলী সম্পর্কে বলুন।
- খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য আপনি কী পদক্ষেপ নেন?
- আপনি কীভাবে রান্নাঘরের বাজেট পরিচালনা করেন?
- আপনার সবচেয়ে বড় রন্ধনশৈলী সাফল্য কী?
